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Une jeune pousse verte aux feuilles tendres sort d'une terre rouge et grumeleuse, éclairée par le soleil, avec un fond de verdure floue.

Sciences · Les végétaux · dès 8 ans

Comment vit une plante ?

Une plante ne bouge pas et ne mange pas comme nous : elle fabrique elle-même sa nourriture avec la lumière du Soleil, l’eau et l’air.

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Photo : Path slopu, CC BY-SA 4.0

380 000espèces de plantes connues, environ
4grandes parties : racines, tige, feuilles, fleurs
2sèves : la brute et l’élaborée
Dans cet article
  1. Un être vivant qui fabrique sa nourriture
  2. Les parties d’une plante
  3. La photosynthèse
  4. De quoi a besoin une plante ?

Un être vivant qui fabrique sa nourriture

Une plante est un être vivant : elle naît, se nourrit, grandit, se reproduit et meurt. Elle ne peut pas se déplacer pour chercher à manger, mais elle fabrique elle-même sa nourriture.

Les parties d’une plante

  • Les racines tiennent la plante dans le sol et puisent l’eau et les sels minéraux.
  • La tige porte les feuilles et les fleurs. Elle transporte la sève, le liquide qui circule dans la plante.
  • Les feuilles fabriquent la nourriture de la plante.
  • Les fleurs servent à faire des graines, pour donner de nouvelles plantes.
Planche botanique ancienne d'un pissenlit entier dessiné en couleurs : longue racine, feuilles dentelées, tiges, fleurs jaunes et boules de graines blanches.
Photo : Walther Otto Müller, Domaine public

La photosynthèse

Les feuilles contiennent un pigment vert, la chlorophylle, qui capte la lumière du Soleil. Avec cette énergie, la plante transforme l’eau puisée par les racines et un gaz de l’air, le dioxyde de carbone, en sucre : c’est sa nourriture. En même temps, elle rejette de l’oxygène, ce gaz que nous respirons. C’est la photosynthèse.

Le dessous d'une grande feuille de taro traversée par la lumière du soleil, d'un vert lumineux, avec ses grosses nervures violettes qui partent du centre.
Photo : Avenue, CC BY-SA 3.0

De quoi a besoin une plante ?

Pour bien pousser, une plante a besoin de lumière, d’eau, d’air, de sels minéraux venus du sol et d’une température qui lui convient. Un haricot qui pousse dans le noir devient pâle, avec une tige très longue et fragile : il cherche la lumière.

Pour aller plus loin

Se tourner vers la lumière

Pose une plante près d’une fenêtre : au bout de quelques jours, ses tiges se penchent vers la lumière. On appelle cela le phototropisme.

Deux sèves

La sève brute monte des racines vers les feuilles : c’est de l’eau chargée de sels minéraux. La sève élaborée, elle, transporte les sucres fabriqués dans les feuilles vers toute la plante.

Des plantes sans fleurs

Les mousses et les fougères n’ont ni fleurs ni graines. Elles se reproduisent grâce à des spores, de minuscules grains emportés par le vent.

Des centaines de milliers d’espèces

Les scientifiques connaissent environ 380 000 espèces de plantes, et en découvrent environ 2 000 nouvelles chaque année.

Les mots à retenir

Chlorophylle
Pigment vert des feuilles qui capte la lumière du Soleil.
Photosynthèse
Fabrication de sucre par la plante, à partir de lumière, d’eau et de dioxyde de carbone.
Sève
Liquide qui circule dans la plante, comme le sang dans notre corps.
Spore
Minuscule grain qui permet aux mousses et aux fougères de se reproduire.

Sources

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