Dans cet article
Le grand voyage de ta nourriture
La digestion transforme ce que tu manges en minuscules morceaux, les nutriments. Ils passent dans ton sang et donnent à ton corps l’énergie et les matériaux pour grandir. Ta nourriture voyage dans un long tuyau, le tube digestif.
Dans la bouche
Tes dents coupent et écrasent les aliments. La salive les mouille et commence déjà à les digérer. Puis ta langue pousse la bouchée vers ta gorge. Un enfant a 20 dents de lait ; un adulte a jusqu’à 32 dents.
L’œsophage et l’estomac
L’œsophage est un tuyau qui descend jusqu’à l’estomac. L’estomac est une poche qui malaxe la nourriture pendant plusieurs heures, avec un liquide très acide, jusqu’à en faire une sorte de bouillie.
Les intestins
La bouillie passe ensuite dans l’intestin grêle, un tuyau très long, replié dans ton ventre. C’est là que la plupart des nutriments traversent la paroi et passent dans le sang. Le foie et le pancréas l’aident à digérer. Dans le gros intestin, ton corps récupère surtout l’eau. Ce qui n’a pas servi forme les selles, qui sortent par l’anus.
Des milliers de milliards d’aides
Des milliers de milliards de bactéries vivent dans tes intestins, à peu près autant que les cellules de ton corps. La plupart sont tes alliées : elles t’aident à digérer certains aliments et à te protéger des microbes.
Pour aller plus loin
Plutôt à partir de 11 ans.
Même la tête en bas
Les muscles de l’œsophage poussent la nourriture vers l’estomac, comme une vague. C’est pour cela que les astronautes peuvent avaler, même en flottant dans la Station spatiale.
L’estomac ne se mange pas lui-même
L’acide de l’estomac est très fort. Une couche de mucus, une sorte de gelée, protège sa paroi.
Un intestin plein de plis
La paroi de l’intestin grêle est couverte de millions de minuscules replis, les villosités. Ils augmentent beaucoup sa surface, ce qui aide les nutriments à passer dans le sang.
Pourquoi le ventre gargouille-t-il ?
Les gargouillis viennent de l’air et des liquides que les muscles des intestins font avancer. On les entend souvent plus fort quand tu as faim : l’estomac vide fait résonner le bruit.
Les mots à retenir
- Tube digestif
- Le long tuyau qui va de la bouche à l’anus.
- Nutriment
- Minuscule morceau de nourriture que le corps peut utiliser.
- Salive
- Liquide fabriqué dans la bouche, qui mouille les aliments et commence à les digérer.
- Microbiote
- L’ensemble des bactéries qui vivent dans les intestins.
Sources
- Digestion (Wikipédia)
- Appareil digestif (Wikipédia)
- Salive (Wikipédia)
- Dent de lait (Wikipédia)
- Denture humaine (Wikipédia)
- Œsophage (Wikipédia)
- Estomac (Wikipédia)
- Intestin grêle (Wikipédia)
- Gros intestin (Wikipédia)
- Microbiote intestinal humain (Wikipédia)
- Péristaltisme (Wikipédia)
- Villosité intestinale (Wikipédia)
- Borborygme (Wikipédia)
- Stomach rumble (Wikipedia)
- Swallowing (Wikipedia)
- Small intestine (Wikipedia)
- Human microbiome (Wikipedia)
Vérifié le 2 novembre 2026.
