Cinq façons de découvrir le monde
Tu as cinq sens : la vue avec tes yeux, l’ouïe avec tes oreilles, l’odorat avec ton nez, le goût avec ta langue, et le toucher avec ta peau. Ces organes envoient des messages à ton cerveau par les nerfs. C’est ton cerveau qui comprend ce que tu vois, entends ou sens.
La vue
La lumière entre dans l’œil par la pupille, le petit rond noir au centre. Dans le noir, la pupille s’agrandit pour laisser entrer plus de lumière. Au fond de l’œil, la rétine reçoit une image à l’envers, comme dans un appareil photo. Ton cerveau interprète ces messages, et tu vois le monde à l’endroit.
L’ouïe
Les sons sont des vibrations de l’air. En entrant dans l’oreille, ils font vibrer le tympan, une fine peau tendue. L’oreille t’aide aussi à garder l’équilibre. Attention : les bruits trop forts peuvent abîmer ton oreille pour toujours.
Le goût et l’odorat
Ta langue est couverte de papilles. Elle reconnaît cinq saveurs : le sucré, le salé, l’acide, l’amer et l’umami, le goût d’un bon bouillon. Mais une grande partie du goût d’un aliment vient de son odeur. C’est pour cela qu’avec le nez bouché, tout semble avoir moins de goût.
Le toucher
La peau est le plus grand organe du corps. Elle sent le chaud, le froid, la douleur et ce qui l’appuie. Le bout des doigts est très sensible : les personnes aveugles s’en servent pour lire le braille.
Pour aller plus loin
Plutôt à partir de 11 ans.
L’écriture de Louis Braille
Louis Braille, né en France en 1809, se blesse à un œil à 3 ans avec un outil de son père. Peu après, il devient complètement aveugle. Adolescent, il invente une écriture faite de points en relief, qu’on lit du bout des doigts. Chaque lettre est formée d’un à six points.
Le flair du chien
Le nez d’un chien contient de 125 à 300 millions de cellules qui captent les odeurs, environ 40 fois plus que le nôtre. Voilà pourquoi on l’emploie pour retrouver des personnes ou des objets.
Voir les couleurs
Au fond de l’œil, des cellules en forme de cônes captent les couleurs. Chez certaines personnes, une sorte de cônes fonctionne mal : elles confondent certaines couleurs, souvent le rouge et le vert. C’est le daltonisme. Il touche bien plus souvent les garçons que les filles.
Plus de cinq sens ?
Les scientifiques comptent d’autres sens : l’équilibre, la sensation de la faim ou de la chaleur, ou encore le sens qui te permet de toucher ton nez les yeux fermés, car tu sais toujours où sont les parties de ton corps.
Les mots à retenir
- Pupille
- Le petit rond noir au centre de l’œil, par où entre la lumière.
- Tympan
- Fine peau au fond de l’oreille, qui vibre avec les sons.
- Papille
- Petite bosse de la langue qui reconnaît les saveurs.
- Braille
- Écriture en points en relief que l’on lit avec les doigts.
Sources
- Sens (physiologie) (Wikipédia)
- Pupille (Wikipédia)
- Rétine (Wikipédia)
- Tympan (anatomie) (Wikipédia)
- Oreille interne (Wikipédia)
- Goût (Wikipédia)
- Umami (Wikipédia)
- Peau (Wikipédia)
- Louis Braille (Wikipédia)
- Braille (Wikipédia)
- Daltonisme (Wikipédia)
- Proprioception (Wikipédia)
- Dog anatomy (Wikipedia)
- Camera obscura (Wikipedia)
- Troubles de l’audition, surdités (Inserm)
Vérifié le 2 novembre 2026.
